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麵屋重生｜雞豚拉麵｜蝦湯拉麵

交通資訊

位於大立商圈，附近有新崛江與漢神百貨，最近的捷運站是紅線中央公園站，走路約8分鐘，騎機車很好停，開車可以停中華路上路邊，或是附近的付費停車場，但比較沒這麼好停。

位於中華路上，室內空間與一般拉麵店大小差不多，用餐環境乾淨舒適，有提供檸檬冰水，但注意店家有提醒不提供廁所使用。

麵屋重生是用自助點餐機點餐，只接受現金喔! 共有四種拉麵可供選擇，醬油/鹽味/辛味雞豚風味拉麵，還有一個特別的我流拉麵，是蝦湯口味，有興趣的也可以試試看! 點餐時都可以選擇是否要加麵(+40~80元)與調整麵條軟硬度，供客戶選擇。

我們這次點了醬油雞豚拉麵(230元)和辛味雞豚拉麵(250元)，醬油的湯頭很棒，很濃郁，辛味的辣度也很夠，麵條軟硬部份我沒有調整，吃起來口感很好，另外再叉燒部分，非常大塊也很軟爛，肥瘦部分也得宜，算是燉的很棒的叉燒。

另外有包含兩塊舒肥雞、糖心蛋、蔥花、玉米筍、洋蔥，整體分量很滿足。