【獺鯌拉麵】高雄鹽埕區拉麵控必訪

鹽埕區美食眾多，但是如果想吃拉麵的話，第一個想到的就是獺鯌(ㄊㄚˋㄎㄠˋ)拉麵，名稱不太好念，但卻是值得重複到訪餐廳。Google評價4.4顆星，地點位於鹽埕旅遊中心點(點我Google連結)，相當方便，拉麵麵條Q肉質紮實，湯頭也不輸大牌拉麵店，重點是相較於動輒兩三百才能吃到一碗拉麵，這裡不用兩百就可以吃到高品質拉麵，相當推薦。

這裡只有晚餐時間供餐(17:30~22:30)，中午不要跑來，不需要訂位，都是現場排隊，有提供廁所，對客人來說也是相當方便喔。

【獺鯌拉麵】位置與交通

獺鯌拉麵位於大仁路和七賢三路交叉口(點我Google連結)，離駁二、棧貳庫、大港橋等熱門景點有點距離，但周邊就是鹽埕美食集散地，新樂街也是著名的奶茶街，距捷運鹽埕站走路約5分鐘，輕軌壽山公園站走路也大概約5分鐘，七賢三路上也有不少停車位，或是停到鹽埕立體停車場在走路過來，騎機車來門口就有機車位，應該是最方便的選擇吧！

【獺鯌拉麵】用餐環境與菜單

最基本豚骨和醬油拉麵150元，也有其他辣味的選擇，另外可以加單點小菜和飲料，整體而言相當平價，與動輒一碗250~300元一晚的拉麵算是便宜大碗。

用餐環境寬敞乾淨，後面也有提供廁所，飲料小菜都是自取，而且有冷氣!! 整體用餐起來還算舒適。但人如果比較多，會略顯擁擠。

【獺鯌拉麵】豚骨拉麵｜赤辣醬拉麵

麵條Q勁很夠，炙燒叉燒非常香，而且有三片! 其他包含蔥末、木耳、糖心蛋，湯頭也很濃郁好喝。口味算重，可能有些吃清淡的人，湯可能會喝不完。

叉燒用瓦斯槍炙燒，做得跟燒烤很像，不是一般慢火敦的軟爛叉燒，是不一樣的口感，肉質相對較為紮實，很值得吃吃看。

【獺鯌拉麵】店家資訊

• 店家地址：高雄市鹽埕區大仁路164號(點我連結)
• 營業時間：週一~週日 17:30 – 22:30
• 聯絡電話：0905-801894
• 粉絲專頁：獺鯌拉麵
• IG TAG#：獺鯌拉麵

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