
【獺鯌拉麵】高雄鹽埕必吃美食|超人氣平價拉麵|美味炙燒叉燒肉|拉麵控必訪
【獺鯌拉麵】高雄鹽埕區拉麵控必訪
鹽埕區美食眾多,但是如果想吃拉麵的話,第一個想到的就是獺鯌(ㄊㄚˋㄎㄠˋ)拉麵,名稱不太好念,但卻是值得重複到訪餐廳。Google評價4.4顆星,地點位於鹽埕旅遊中心點(點我Google連結),相當方便,拉麵麵條Q肉質紮實,湯頭也不輸大牌拉麵店,重點是相較於動輒兩三百才能吃到一碗拉麵,這裡不用兩百就可以吃到高品質拉麵,相當推薦。
這裡只有晚餐時間供餐(17:30~22:30),中午不要跑來,不需要訂位,都是現場排隊,有提供廁所,對客人來說也是相當方便喔。
- 推薦指數:⭐⭐⭐⭐
- 用餐環境:⭐⭐⭐
- 餐點美味:⭐⭐⭐⭐
- 通常消費:約每人150元~250元
- Google評分:4.4顆星

【獺鯌拉麵】位置與交通
獺鯌拉麵位於大仁路和七賢三路交叉口(點我Google連結),離駁二、棧貳庫、大港橋等熱門景點有點距離,但周邊就是鹽埕美食集散地,新樂街也是著名的奶茶街,距捷運鹽埕站走路約5分鐘,輕軌壽山公園站走路也大概約5分鐘,七賢三路上也有不少停車位,或是停到鹽埕立體停車場在走路過來,騎機車來門口就有機車位,應該是最方便的選擇吧!

【獺鯌拉麵】用餐環境與菜單
最基本豚骨和醬油拉麵150元,也有其他辣味的選擇,另外可以加單點小菜和飲料,整體而言相當平價,與動輒一碗250~300元一晚的拉麵算是便宜大碗。

用餐環境寬敞乾淨,後面也有提供廁所,飲料小菜都是自取,而且有冷氣!! 整體用餐起來還算舒適。但人如果比較多,會略顯擁擠。



【獺鯌拉麵】豚骨拉麵|赤辣醬拉麵
麵條Q勁很夠,炙燒叉燒非常香,而且有三片! 其他包含蔥末、木耳、糖心蛋,湯頭也很濃郁好喝。口味算重,可能有些吃清淡的人,湯可能會喝不完。
叉燒用瓦斯槍炙燒,做得跟燒烤很像,不是一般慢火敦的軟爛叉燒,是不一樣的口感,肉質相對較為紮實,很值得吃吃看。




【獺鯌拉麵】店家資訊
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